中國(guó)家電協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)

《電器》：您認(rèn)為，何為工匠精神?

姜風(fēng)：工匠精神是專注、嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、踏實(shí)、苛求細(xì)節(jié)、追求完美的氣質(zhì)，是對(duì)每件產(chǎn)品、每道工序都一絲不茍、精益求精的工作態(tài)度。工匠精神對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)判不是“合格與否”，而是“是否完美”。兩者的區(qū)別在于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不同。過(guò)去對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是“合格與否”，一是安全性符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，二是性能符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。工匠精神意味著從“合格制造”向“優(yōu)質(zhì)制造”和“精品制造”的轉(zhuǎn)變，追求的是打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)、最卓越的產(chǎn)品，體現(xiàn)企業(yè)追求完美和極致，以質(zhì)量和品質(zhì)贏得行業(yè)領(lǐng)先和消費(fèi)者信賴的精神。

《電器》：堅(jiān)持工匠精神，將為消費(fèi)者帶來(lái)什么?

姜風(fēng)：堅(jiān)持工匠精神，實(shí)質(zhì)在于努力為用戶帶來(lái)最佳體驗(yàn)。因此，堅(jiān)持工匠精神，做出最優(yōu)質(zhì)、最卓越的產(chǎn)品，企業(yè)不僅要有精雕細(xì)琢、精益求精態(tài)度，還必須通過(guò)技術(shù)、組織、管理、商業(yè)模式等方面的不斷創(chuàng)新，研發(fā)、生產(chǎn)出滿足用戶需求的高品質(zhì)產(chǎn)品，給用戶帶來(lái)更好的體驗(yàn)。

《電器》：在供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的大勢(shì)下，堅(jiān)持工匠精神，對(duì)于家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)提升，具有哪些現(xiàn)實(shí)意義?

姜風(fēng)：之所以要進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，是因?yàn)楣┬杳摴?jié)。隨著收入水平提高，中國(guó)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)內(nèi)容和模式將發(fā)生改變，對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量提出更高要求。過(guò)去哪怕是粗制濫造的產(chǎn)品，只要功能滿足要求、性能符合標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者也會(huì)購(gòu)買，大路貨就可以有銷路;但是，現(xiàn)在消費(fèi)者的要求提高了，越來(lái)越注重生活的品質(zhì)和細(xì)節(jié)，不僅要求產(chǎn)品合格，而且有了更多的訴求，包括對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、創(chuàng)意、制造工藝水平(精致感)、材料品質(zhì)、性能、用戶體驗(yàn)、可靠性、人體工學(xué)等都有了更多、更高的要求。滿足日益提高的消費(fèi)需求，離不開(kāi)工匠精神。

供需脫節(jié)是大量購(gòu)買力流向國(guó)外的重要原因。“低質(zhì)價(jià)廉”已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，價(jià)格戰(zhàn)讓產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)價(jià)值降到最低，這種競(jìng)爭(zhēng)模式不能再繼續(xù)。工匠精神是家電行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和品質(zhì)提升的必然選擇，企業(yè)必須努力在“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”上下功夫，做出高品質(zhì)、高技術(shù)的產(chǎn)品，才能贏得市場(chǎng)青睞。

中國(guó)家電無(wú)論安全標(biāo)準(zhǔn)還是性能標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。但標(biāo)準(zhǔn)往往只能對(duì)性能指標(biāo)提出要求，而產(chǎn)品制造精致程度、材料選擇以及人性化設(shè)計(jì)往往反映的是企業(yè)的工藝水平、模具投入、管理水平、設(shè)計(jì)水平等，體現(xiàn)了企業(yè)在符合標(biāo)準(zhǔn)的前提下對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和滿足消費(fèi)者需求的不同理解和追求。這些細(xì)節(jié)很難通過(guò)國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)體現(xiàn)。國(guó)外一流品牌產(chǎn)品往往更注重從消費(fèi)者角度設(shè)計(jì)產(chǎn)品，并對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此，堅(jiān)持工匠精神只能在企業(yè)層面上落實(shí)。企業(yè)必須采用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，才能打造本行業(yè)最卓越、最優(yōu)秀的產(chǎn)品，在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

《電器》：弘揚(yáng)工匠精神，對(duì)于家電行業(yè)未來(lái)發(fā)展具有何種指導(dǎo)作用?

姜風(fēng)：《中國(guó)家用電器工業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》確立了爭(zhēng)取到2020年進(jìn)入全球家電強(qiáng)國(guó)行列的總目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，中國(guó)家電行業(yè)正努力全面向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型，加快供給側(cè)改革，增加中高端產(chǎn)品供給，挖掘發(fā)展新動(dòng)力，滿足不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。這與國(guó)務(wù)院提出的“堅(jiān)持工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”“三品”戰(zhàn)略的要求不謀而合。

弘揚(yáng)工匠精神將從五個(gè)方面助推中國(guó)家電業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)國(guó)目標(biāo)。首先，工匠精神是支撐中國(guó)制造從“合格制造”到“優(yōu)質(zhì)制造”、“精品制造”的精神動(dòng)力，弘揚(yáng)工匠精神有助于推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念，改變以往重規(guī)模、重速度的發(fā)展模式，克服“賺快錢”的浮躁心態(tài)，練好內(nèi)功，提高發(fā)展質(zhì)量和效益。第二，弘揚(yáng)工匠精神將引導(dǎo)企業(yè)踏踏實(shí)實(shí)地加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)，加快核心技術(shù)突破，強(qiáng)化重點(diǎn)產(chǎn)品及關(guān)鍵零部件技術(shù)，增加中高端產(chǎn)品供給，為產(chǎn)品不斷升級(jí)提供技術(shù)保障。第三，弘揚(yáng)工匠精神，可激勵(lì)更多企業(yè)打造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，全面提高家電產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，增加中高端家電產(chǎn)品供給，滿足消費(fèi)不斷升級(jí)的對(duì)產(chǎn)品功能、外觀、品質(zhì)的需求，切實(shí)提高中國(guó)家電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、質(zhì)量水平和精致程度，滿足國(guó)際主流市場(chǎng)的需求。第四，弘揚(yáng)工匠精神將幫助中國(guó)家電企業(yè)在國(guó)際化進(jìn)程中，從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主向技術(shù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)為核心的綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變，從根本上改變出口增長(zhǎng)方式，改變中國(guó)家電品牌形象。第五，弘揚(yáng)工匠精神有助于提升中國(guó)家電自主品牌在全球市場(chǎng)上的美譽(yù)度和影響力，助力打造世界級(jí)家電品牌。

《電器》：中國(guó)家電企業(yè)在踐行“工匠精神”時(shí)，目前取得了哪些初步成績(jī)?

姜風(fēng)：“十二五”期間，中國(guó)家電業(yè)抓住消費(fèi)升級(jí)的契機(jī)，努力提高創(chuàng)新能力，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)型升級(jí)成效顯著。家電企業(yè)積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品檔次，努力滿足消費(fèi)者不斷變化和升級(jí)的需求?？上驳氖?，在轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變，企業(yè)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新和工匠精神越來(lái)越重視，精品制造成為企業(yè)追求的目標(biāo)。我們可以看到，在越來(lái)越多的家電中體現(xiàn)出了精益求精的工匠精神，特別在一些中高端家電中，如海爾卡薩帝產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、制造、工藝、用材都體現(xiàn)了對(duì)用戶體驗(yàn)、人文關(guān)懷以及品質(zhì)的極致追求。

《電器》：您認(rèn)為，與德國(guó)和日本的家電企業(yè)相比，中國(guó)家電企業(yè)在發(fā)揚(yáng)“工匠精神”上是否存在差距?

姜風(fēng)：說(shuō)到差距，想到十幾年前我曾用兩句話比喻過(guò)當(dāng)時(shí)中外冰箱的差距，“遠(yuǎn)看差不離，近看差很多;外觀差不離，里面差很多”。這種差距體現(xiàn)在產(chǎn)品細(xì)節(jié)上和細(xì)微處，包括材料、模具、工藝，甚至燈光設(shè)計(jì)等，體現(xiàn)在“一眼看不到的地方”。當(dāng)然，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，中國(guó)家電產(chǎn)品已經(jīng)取得很大進(jìn)步，這種情況很大程度上得到了改變。

然而，不可否認(rèn)的是，與國(guó)外一流品牌相比，尤其在中高端產(chǎn)品方面，中國(guó)的家電在品種、品質(zhì)尤其是品牌美譽(yù)度和國(guó)際影響力方面還存在差距。存在這樣的差距，與一些企業(yè)追求短期目標(biāo)的浮躁心態(tài)、缺乏追求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的工匠精神有關(guān)。德國(guó)、日本企業(yè)工匠精神的核心是珍惜“身后名”，不貪“眼前利”，最終建立了厚實(shí)的信任根基，以此打造出優(yōu)秀品質(zhì)和品牌形象。中國(guó)家電業(yè)若想改變目前現(xiàn)狀、縮小差距，需要全行業(yè)的共同努力。企業(yè)要以工匠精神努力進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和提升產(chǎn)品品質(zhì)。不能僅追求產(chǎn)品外觀亮麗，還要注重用戶消費(fèi)體驗(yàn)，讓產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)、材料、工藝等所有細(xì)節(jié)精雕細(xì)琢、無(wú)懈可擊，讓消費(fèi)者感受到我們的誠(chéng)意。

《電器》：您認(rèn)為，工匠精神是否應(yīng)該作為一種重要的企業(yè)文化得到大力推廣?

姜風(fēng)：當(dāng)然有必要。工匠精神不能作為一種口號(hào)，應(yīng)當(dāng)落實(shí)在行動(dòng)上。工匠精神是“一把手”工程。企業(yè)“一把手”對(duì)品質(zhì)重視到什么程度，工匠精神才能做到什么程度。特別是當(dāng)成本和品質(zhì)出現(xiàn)矛盾時(shí)，就體現(xiàn)出企業(yè)追求什么、要什么。工匠精神不是國(guó)家、政府定下的標(biāo)準(zhǔn)，而是企業(yè)內(nèi)部的要求和標(biāo)準(zhǔn)。它不僅涉及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，還與產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、工藝控制標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)鏈管理、售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，甚至與產(chǎn)品人體工學(xué)要求等有關(guān)。產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)系到從研發(fā)到售后服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)造成品質(zhì)問(wèn)題。因此，只有企業(yè)“一把手”重視，只有“品質(zhì)第一，客戶滿意”成為全員的價(jià)值準(zhǔn)則和企業(yè)文化時(shí)，工匠精神才能切實(shí)落地。

《電器》：協(xié)會(huì)是否將著手推動(dòng)工匠精神在家電業(yè)內(nèi)的進(jìn)一步弘揚(yáng)?

姜風(fēng)：自“十二五”以來(lái)，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)一直努力推動(dòng)全行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，取得積極成效。“十三五”期間，進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)，向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型，改變?cè)鲩L(zhǎng)方式，提高質(zhì)量和效益，增加中高端產(chǎn)品供給，提高中國(guó)家電品牌美譽(yù)度，加快國(guó)際化發(fā)展步伐，滿足全球消費(fèi)者需求，實(shí)現(xiàn)全球“家電強(qiáng)國(guó)”夢(mèng)想，是全行業(yè)的努力方向。中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)將繼續(xù)通過(guò)制定技術(shù)路線圖及各種技術(shù)、行業(yè)交流及培訓(xùn)活動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)用工匠精神做好產(chǎn)品，不斷開(kāi)展技術(shù)和品質(zhì)創(chuàng)新，表彰優(yōu)秀企業(yè)，推動(dòng)工匠精神在企業(yè)真正落地。